10月23日、体験教室「手作りきりたんぽづくり」を開催しました。
新型コロナ感染症対策を徹底的に行い、手順の説明の後、炊いたご飯をつぶし、おにぎり状にして杉の串の先端に差し込み、徐々に下に伸ばしていき、きりたんぽの形に整えました。それを炭火で焼き、さらにみそだれを付けて香ばしく焼き上げ、各自味噌たんぽを味わいました。
家でも作って家族にごちそうしたいとの感想もあり、参加者は、割り箸やホットプレートで作る場合の注意点なども聞いて帰りました。
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2022.10.27関連リンク
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